和牛遺伝資源の海外流出とWAGYUブランド問題

5件の発言

account_balance国会·農林水産委員会·2026.06.16

和牛流出

過去の和牛遺伝資源輸出とアメリカ・豪州でのWAGYU商標化の実態を議論

長友慎治·議員

bolt 追及

和牛遺伝資源の海外流出により、豪州・米国産の交雑牛「WAGYU」が日本の和牛を上回る規模で世界に流通する現状への農水省の評価を問う。

「オーストラリアやアメリカで他品種とかけ合わせた混合牛が和牛として日本の和牛よりも多く出回っている状況というのが実際に、これは日本の法整備をする前に起きたこととはいえ、こういう状況になっていることに対して農水省はどのような評価をされているのか、大臣の御所見を伺いたいと思います。」

#和牛遺伝資源#WAGYU#牛肉輸出

鈴木憲和🔷自民·農林水産大臣

chat_bubble 答弁

和牛遺伝資源の対米輸出実績を説明。交雑種WAGYUと日本の和牛は能力が別物とし、遺伝資源関連二法による流出防止とブランド化・商流構築を進める。

「一方で、我が国における和牛は、和牛同士をかけ合わせた牛のみで構成されており、ローマ字のＷＡＧＹＵとは、肉質を始め能力が全く違うわけであります。」

#和牛遺伝資源#WAGYU#牛肉輸出

長友慎治·議員

bolt 追及

海外生産者によるWAGYU宣伝の現状を踏まえ、和食に続き和牛のユネスコ無形文化遺産登録を提案し、日本起源の食文化を世界に発信するよう求める。

「オリジナルは、ローマ字ＷＡＧＹＵではなくて漢字の和牛であり、そこには、日本の農業と密接に関係した食文化であることを世界に示すべきだというふうに考えるところでございます。」

#和牛#WAGYU#無形文化遺産

鈴木憲和🔷自民·農林水産大臣

chat_bubble 答弁

無形文化遺産登録提案を検討課題とし、和牛の海外浸透に努める姿勢を示す。前答弁の和牛遺伝資源輸出期間を訂正。

「特に、海外でローマ字のＷＡＧＹＵが本当にどこでもある、そして私たちの国の本物の和牛はまだまだないという状況でありますから、食べ方なんかも含めてしっかり浸透ができるように努力させていただきます。」

#和牛#WAGYU#無形文化遺産

長友慎治·議員

front_hand 割込み

質疑終了を宣言。

「以上で質問を終わります。」

#和牛#WAGYU#和牛遺伝資源