和牛海外展開とスタートアップ支援

外国人材への一貫したメッセージを要求。和牛カレーの品質実感から、人口減少下での海外展開の重要性を強調、政府支援を求める。

和牛輸出は過去最高648億円。輸出先多角化、カットオーダー対応、認知度向上等課題解決へ官民一体で取り組む方針。

和牛甲子園等での若手活躍を評価し、畜産分野での若手ベンチャー起業への具体的支援メニューを質問。

スタートアップに成長段階別研究開発支援・専門家伴走支援を実施。豚熱抵抗性豚、畜産害虫防除等の支援実績を提示。